Wie wollen wir essen? (Trailer)
Shownotes
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Transkript anzeigen
00:00:00: Wie wollen wir essen? Der Podcast der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
00:00:07: Jeden Tag müssen wir essen, um gesund zu leben. Aber was und wie wollen wir eigentlich
00:00:25: essen? Das sind Fragen, die wir uns hier gemeinsam mit Expertinnen und Experten aus
00:00:29: dem Ernährungsbereich stellen. In diesem Podcast wollen wir zeigen, wie Ernährung
00:00:34: nicht nur uns beeinflusst, sondern sich vor allem auf die ganze Welt auswirkt. Wie können
00:00:39: wir mit dem richtigen Essen Über- und Fehlernährung verhindern? Wie können wir mit Ernährung
00:00:44: sogar Krankheiten bekämpfen? Und was ist eigentlich der Preis unserer Nahrung, also
00:00:49: für unseren Geldbeutel, aber auch global betrachtet? Um das zu beantworten, nutzen
00:00:54: wir wissenschaftliche Erkenntnisse, die die Deutsche Gesellschaft für Ernährung seit
00:00:57: Jahrzehnten sammelt und publiziert. Wir sprechen mit renommierten Expertinnen und Experten
00:01:03: der Ernährungswissenschaft. Wir reden über ihre Arbeit, ihre Sicht auf aktuelle Entwicklungen
00:01:07: und über ihre Visionen für unsere Esszukunft. Dabei stoßen wir nicht nur auf Antworten,
00:01:13: sondern auch auf weitere spannende Fragen. Denn das Themenfeld Ernährung ist riesig.
00:01:18: In dieser ersten Staffel geht es besonders um Nachhaltigkeit und wir freuen uns, dass
00:01:22: ihr mit dabei seid. Schon mal ein kleiner Spoiler. Gute und nachhaltigere Ernährung
00:01:28: ist kein Verzicht, sondern ein Zugewinn. Und wir zeigen euch hier, wie genau.
00:01:33: [Musik]
00:01:38: [Musik]
00:01:41: [No Audio]
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